Ingrediënten:
1 espresso (60 ml)
3 el kokossiroop
120 ml halfvolle melk
4 à 5 ijsklontjes
rietje
Blender

 

Bereiding:
Zet een kopje espresso
Maal tijdens het zetten de ijsblokjes in de blender
Schenk vervolgens de halfvolle melk, samen met de kokossiroop, in de blender
Voeg dan de gezette koffie toe aan het mengsel en mix de volledige massa ca. 20 seconden
Schenk dit uit in een longdrinkglas en voeg een rietje toe